Itinerario por Mendoza en 5 días y en auto
¿Pensando en viajar a la provincia del buen vino y el buen sol? Te recomendamos este itinerario para hacer en Mendoza en 5 días.
Mendoza es una de las provincias más bellas para visitar en la Argentina. Las montañas de la cordillera de los Andes, bodegas de producción de vino, embalses y ríos le dan ese encanto ideal para una escapada donde la naturaleza es la protagonista.
Hemos diseñado este itinerario para recorrer Mendoza en 5 días en auto o con excursiones, y visitar los lugares imprescindibles.
Mapa de lugares que ver en Mendoza en 5 días
Itinerario por Mendoza en 5 días – resumen
- Día 1: Mendoza Capital recorriendo parque San Martín, cerro de la Gloria, plazas
- Día 2: Reserva Villavicencio y visitar alguna de las mejores bodegas de Mendoza
- Día 3: Embalse Potrerillos con opción de rafting por el río Mendoza. Luego, relajarse en las termas de Cacheuta.
- Día 4: Recorrido por ruta 7 para contemplar el parque Aconcagua, puente del Inca
- Día 5: Cañón del Atuel y Valle Grande en San Rafael
Día 1: Mendoza Capital
Con sus acequias y parques, la capital de la provincia es uno de los lugares para hacer base si vas a recorrer la provincia de Mendoza. Entre los tantos lugares que conocer resaltan el gran espacio verde denominado Parque San Martín que fue diseñado por Carlos Thays.
💯No te olvides de visitar el portón de hierro forjado que se encuentra en la entrada al parque con el escudo de Mendoza. En el interior del parque San Martín hay muchos lugares para comer o tomar algo con vistas al lago artificial.
Otro de los rincones para conocer en Mendoza es el cerro de la Gloria con el monumento del libertador San Martin y perfectas vistas a la ciudad.
En el centro de la ciudad, no puede faltar la visita a la plaza Independencia y el museo del Área Fundacional que exhibe reliquias de la ciudad a lo largo de los siglos. En los alrededores de la Plaza Independencia están las cuatro plazas satélites, para nosotros la plaza de España es la más bonita, recientemente remodelada, con mosaicos, fuentes y una zona de juegos ideal para niños.
También sobre la calle peatonal paseo Sarmiento hay mucha oferta de cafeterías, heladerías y sitios para comer. Nuestra recomendación es Estancia la Florencia, sitio ideal para comer pastas y carne a la brasa como bife de chorizo o chivito.
Si buscas hoteles, hicimos este artículo con recomendaciones donde dormir en Mendoza capital. ¡No te lo pierdas!
🔝 ¿Buscando más lugares que ver en la ciudad? Mira este artículo sobre que hacer en Mendoza capital.
Para tomar algo o cenar, los restaurantes y bares ubicados sobre la avenida Arístides Villanueva son una excelente opción. En esta zona te recomendamos comer en El Mercadito, un resto-bar de los más coqueto, o en Zitto, cuya oferta gastronómica y de tragos es muy amplia, con varios locales en la ciudad.

Día 2: Reserva de Villavicencio y visitar bodegas, una experiencia que hacer en Mendoza en 5 días
Por la mañana, puedes recorrer los 55 kilómetros que separan la ciudad de Mendoza de la Reserva Natural Villavicencio. La fachada del antiguo hotel es el símbolo de una de las marcas más conocidas de agua mineral de Argentina y uno de los emblemas de Mendoza.
Para acceder hay que pagar entrada, la visita es guiada por sus jardines y el exterior del antiguo hotel. Si tienes que elegir entre varias excursiones en Mendoza, para nosotros esta es prescindible. Si bien el lugar tiene mucha historia y es un emblema, la visita guiada no recorre todos los lugares.
📷 Reserva aquí la excursión a la Reserva Villavicencio desde Mendoza Capital. Incluye: traslados y guía.
Mendoza es catalogada como la tierra del buen vino, producto de la gran producción vitivinícola que se desarrolla en la provincia, principalmente en el sur de Mendoza Capital en las localidades de Lujan de Cuyo y Tunuyan.
El clima árido y seco de la zona son ideales para la siembra de la vid y su posterior transformación en vino. Hay numerosas bodegas instaladas como Chandon, Vistandes, López, Viniterra, Lagarde, Luigi Bosca, entre muchas otras.
En la mayoría de visitas se incluye un recorrido por los viñedos, el lugar donde se almacenan los toneles para su fermentación más una degustación de variedades a cargo del sommelier. Muchas de las bodegas también cuentan con restaurante para comer acompañado de un buen vino en medio del paisaje cordillerano.
Nosotros vivimos la experiencia en la Bodega Lagarde y fue increíble. Primero, porque comes al lado de las plantaciones de viñedos y bajo la sombra de los árboles. Segundo, porque sus menús son excelentes, nosotros degustamos el de 4 pasos, pero también tiene el de siete pasos.
💯 Si eliges visitar varias bodegas, trata que al menos una de ellas sea de producción de vino espumoso, ya que el almacenamiento y elaboración es diferente al resto. Una de estas bodegas es la de Chandon.
También por la zona puedes visitar plantaciones de olivo a partir del cual se produce el aceite. Es otro de los productos típicos de Mendoza, aunque su producción es mucho menor que la del vino.
📷 Reserva aquí la excursión por las bodegas y viñedos desde Mendoza capital. Incluye traslados y la visita por dos bodegas mendocinas.

Día 3: Embalse Potrerillos y Termas de Cacheuta más rafting por el río Mendoza
La ruta 82 bordea el río Mendoza hasta llegar al embalse de Potrerillos, un gran lago artificial formado por la represa sobre el río y que es muy concurrido por los locales para hacer deportes acuáticos como kitesurf o simplemente andar en kayak.
El entorno del embalse se caracteriza por estar rodeado de montañas de la precordillera de los Andes. Además en el lugar puedes hacer picnic o comer en los paradores al borde del lago.
Nos recomendaron el restaurante La Escondida en el embalse de Potrerillos, pero finalmente nosotros estuvimos almorzando en la orilla del embalse Potrerillos y es super recomendable. En verano, hay que llevar gorra y protector solar porque no hay sombra para protegerse del calor.
💯 El rafting por el río Mendoza es una de las mejores aventuras para hacer en Mendoza en 5 días. Prueba tu adrenalina en este río con saltos en circuitos de 12 o 30 kilómetros. Reserva aquí el rafting por el río Mendoza.
De vuelta hacia Mendoza capital por la ruta 82 hay que hacer una parada en las termas de Cacheuta. Este complejo de agua termal con más de 10 piscinas es ideal para relajarse. No solo los adultos pueden disfrutar en los piletones de piedra con agua termal, para los niños hay toboganes y chorros de agua. También en el lugar hay restaurante, cerveza artesanal y zona de quinchos.
Las termas de Cachueta están abiertas todos los días hasta las 18 hs, si primero visitas el embalse Potrerillos, hay que llegar a las termas a las 14 hs como tarde, para disfrutar del relax y del parque de agua lo máximo posible.
📷 Reserva aquí la excursión al embalse Potrerillos y Cacheuta desde Mendoza capital. Incluye: traslados y guía.

Día 4: Ruta 7, parque Aconcagua, puente del Inca y Cristo Redentor
La ruta 7 nos llevará desde Mendoza capital hasta el límite con Chile, bordeando altas montañas y con muchos sitios para hacer paradas.
El principal protagonista del camino es el parque Aconcagua, cuya entrada está a la vera de la ruta. A través de un sendero de escasa dificultad física y un entorno maravilloso, llegaras en unos 45 minutos hasta el mirador de la montaña más alta de América cuya altura ronda los 7.000 metros. El paisaje es simplemente perfecto.
La caminata hasta el mirador es muy fácil de hacer, solo hay que tener cuidado en invierno con la presencia de nieve. Llevar ropa abrigada y calzado adecuado en esta época del año.
📷 Reserva aquí la excursión de alta montaña por Los Andes. Visitarás Uspallata, Puente del Inca, el mirador del Aconcagua y el Cristo Redentor. Incluye: traslados y guía.
También sobre la Ruta 7 se encuentra uno de los centros de esquí más importantes de Mendoza, la montaña Los Penitentes. Con muchas pistas y medios de elevación, cuenta con una gran infraestructura que incluye hoteles y restaurantes. ¡Una actividad ideal para hacer en Mendoza en 5 días en invierno!
Ya en el límite con Chile, un sinuoso y empinado camino sobre la montaña llega hasta el Cristo Redentor, construido a principios del siglo XX como símbolo de paz entre Argentina y Chile. Enclavada sobre los 3850 metros de altura permite tomar dimensión del cordón cordillerano.
💯 Si subes en auto hasta el Cristo Redentor hazlo con precaución y abrigo. El viento es intenso a toda hora y el camino de ripio es empinado y con muchas curvas.
Por último, el puente del Inca es otro de los símbolos del camino. En este puente natural amarillento sobre el río Las Cuevas se enclavó el hotel Puente del Inca, famoso por sus baños termales. Actualmente, se encuentra abandonado y con peligro de derrumbe. Puedes tomar fotografías del Puente del Inca en un mirador cercano a la ruta, pero no puedes caminar por encima de él.
Para comer, hay un parador al lado de Puente del Inca. No tiene un gran menú pero es uno de los pocos lugares abiertos para comer en el camino desde Uspallata hasta el parque Aconcagua. Si no, puedes llevar ya preparado comida para hacer un picnic y comer con las fabulosas vistas de la Cordillera.
🏨 ¿Quieres hacer noche en Uspallata? Encuentra acá el mejor alojamiento en Uspallata.
🔝 ¿Quieres más recomendaciones? Mira que hacer en Uspallata y alrededores y los mejores trekkings dentro del parque Provincial Aconcagua.

Día 5: cañón del Atuel y valle Grande
Cercano a la ciudad de San Rafael, el cañón del Atuel es una de los lugares de visita obligada que ver en Mendoza en 5 días en auto. El río Atuel se estrecha y serpentea entre formaciones rocosas de diferentes colores, produciendo uno de los paisajes más bonitos de Mendoza.
En el camino hay que visitar el embalse Valle Grande y sus miradores, continuar bordeando el río Atuel por la ruta 173 parando a sacar fotos, hasta llegar al embalse del Nihuil. Todo el camino es encantador, así que a estar atentos con la cámara de fotos y el celular.
En el cañón del Atuel las actividades para hacer son de las más variadas: rafting, piragüismo, rappel, tirolesa, paseos en catamarán y más.
Para comer, hay sitios sobre la ruta del cañón del Atuel, que también ofrecen las excursiones. Nosotros te recomendamos ir a la ciudad de San Rafael y comer en el restaurante Al Antojo del Cocinero. Platos excelentemente presentados y comida con mucho sabor. Nosotros pedimos cordero y nos encantó. Como el lugar es pequeño, conviene ir con reserva.
📷 Reserva aquí la excursión al cañón del Atuel y Valle Grande desde Mendoza capital en el día.
🔝 Descubre todo lo que se puede hacer en los alrededores del cañón del Atuel en este artículo sobre que hacer en San Rafael Mendoza.

Datos útiles para planificar tu itinerario por Mendoza en 5 días
¿Cuántos días son necesarios para visitar Mendoza?
Si quieres conocer los principales atractivos que rodean a Mendoza capital, como el cerro Aconcagua, visitar alguna bodega, ir a las Termas de Cacheuta y conocer San Rafael, necesitas al menos 4 o 5 días. Si ya quieres visitar sitios más alejados de Mendoza capital como Malargüe o ir a Las Leñas, necesitarás al menos 7 días.
¿Cómo organizar un viaje en auto por Mendoza?
Si viajas desde Buenos Aires, es mucho trayecto hacer los 1050 kilometros en un solo días hasta Mendoza. Por lo cual, es recomendable hacer una noche en un lugar a mitad de camino, o incluso más cerca de Mendoza, como puede ser Laboulaye en Córdoba o Villa Mercedes en San Luis.
Una vez llegado a Mendoza, nuestro consejo es que hagas base en un lugar y luego te traslades en el auto por el día a visitar los sitios. Mendoza capital es el lugar por excelencia para hacer base por la cantidad de oferta hotelera, restaurantes y ocio nocturno, aunque si quieres más tranquilidad puedes alojarte en Uspallata o alguna cabaña en las afueras.
Nosotros nos alojamos en las afueras de Uspallata, en una cabaña con vistas a la cordillera y lo super recomendamos.
La mayoría de sitios que visitar se encuentran cercanos a Mendoza Capital. El sitio más alejado en este itinerario es el cañón del Atuel, por lo que ese día se podría hacer noche en las cercanías del cañón del Atuel o en San Rafael.
Por último, es importante observa la predicción del tiempo para hacer las visita, sobre todo si vas en invierno por la presencia de nieve. A su vez, los días de viento Zonda se recomienda no realizar visitas porque la fuerza del viento y el polvo que levante es impresionante.
¿Dónde dormir en Mendoza?
Tanto si vas en auto a Mendoza o llegas en avión o autobús, lo mejor es hacer base en una ciudad, principalmente Mendoza capital o Uspallata e ir realizando las vistas o excursiones desde ahí.
Mendoza capital es quien cuenta con la mayor oferta hotelera, hay mucha variedad tanto en el centro como en los alrededores, e incluso hasta puedes dormir en una bodega.
Si quieres ver cuales son los mejores alojamiento en Mendoza, hemos hecho un artículo con nuestras recomendaciones.
¿Qué excursiones imprescindibles recomendamos hacer en Mendoza?
La provincia tiene muchos atractivos naturales y las bodegas. Nosotros la recorrimos casi en su totalidad en auto, pero como mencionamos anteriormente contratar una excursión también es una excelente alternativa. Si quieres ver que excursiones imprescindibles hacer en Mendoza, lee nuestro artículo.
Enlaces útiles para planificar tu viaje
- SEGUROS DE VIAJE:
- Heymondo (5% descuento) (Descuento adicional 15% para familias)
- Intermundial (10% descuento)
- IATI Seguros (5% descuento)
- INFORMATE – Mega Guía Comparativa de Seguros de Viaje 2025
- HOTELES – El mejor alojamiento con Booking
- VUELOS – Consigue vuelos baratos en Skyscanner
- ALQUILER DE COCHE – Alquila un Coche con DiscoverCars
- EXCURSIONES Y FREE TOURS EN ESPAÑOL:
- INTERNET MIENTRAS VIAJAS – Tu eSim con HolaFly (5% descuento)📱


hola como están? Soy Luis de LIMA quería contarles mi experiencia que fue maravillosa y diferente!! viaje a Mendoza ARGENTINA y me contacte con un guía Fernando que me brindo un servicio impecable en auto privado y nos brindo todo!! conocí bodegas por la Ruta del Vino espectacular todo con unas vistas imperdibles les dejo por si les sirve el numero para el que quiera hacerlo se los recomiendo se encargo de todo!!. Saludos
Hola Luis, cómo estás! Muchas gracias por compartir. Obviamente hacer tours, excursiones y contratar guías locales pueden mejorar la experiencia del viaje. Por una cuestión de privacidad, he tenido que editar tu comentario, ya que no puedo compartir el número de teléfono de una persona física, pero sí animamos a que cada viajero busque la mejor manera de recorrer esta preciosa provincia de nuestro país. Me alegro que hayas podido encontrar la tuya. Un saludo!
Muchas gracias Juan, no conocemos Mendoza, queremos ir en julio y la información nos viene muy bien! Quisiera saber donde encontramos nieve… tenemos dos hijos que están entusiasmado con eso!
Hola Maria Belen, en Julio seguramente tendras nieve para ver y tocar en el parque provincial Aconcagua (mirar bien la climatología el día anterior a ir). Se ingresa por la ruta 7 que va camino a Chile. Saludos, Juan.
Hola quisiera saber si pueden aconsejarme donde hacer noche para poder hacerlo en dos tramos tanto de ida como de regreso, ya que manejo solo.
Hola Omar, entiendo que preguntas yendo desde Buenos Aires. Yo pararia en Villa Mercedes en la provincia de San Luis o en Laboulaye en la provincia de Cordoba. Villa Mercedes la ventaja que tiene que es un poco más grande y hay mas oferta hotelera. Saludos, Juan.
Hola Juan! Muy útil e interesante toda la info que compartís!!! Nosotros tenemos pensado ir la última semana de julio en auto para aprovechar disfrutar cada momento, somos una familia con 2 chicos de 4 y 9 y la mayor preocupación es dónde hospedarse a un costo sumamente económico por quesería solo para dormir! No se si conoces algún complejo o camping, quizás hoteles baratos porque sería ideal para poder disfrutar al máximo!
Te agradezco cualquier tipo de info!!
Saludos
Hola Anna, aquí Flor. Muchas gracias por tu mensaje.
Mira, lo que te recomiendo es que busques por ejemplo en Booking cuáles son los hoteles más baratos (tiene forma de ordenarse por precio) y que luego llames por teléfono a ellos mismos para preguntar la tarifa para lo que buscas.
Nosotros en Mendoza nos quedamos en un Airbnb alejado del centro – ponele 20 cuadras (que era una casa particular).
Así que si me preguntás a mí, lo más barato de un alojamiento es justamente «no solo dormir». Nosotros lo utilizamos de «casita», vamos a departamentos con dos habitaciones y cocina dentro, y compramos en el supermercado para desayunar y cenar allí mismo, tener una heladera donde guardar cosas y preparar un sandwich para llevar por el día. Que tenga un lavarropas, etc. Al final es más privacidad y termina saliendo más barato que desayunar y cenar fuera, más siendo 4 personas.
Pero bueno, lo dicho, tendrías que agarrar un comparador al estilo Booking o Trivago y ordenar por precio.
¡Un saludo y buen viaje!
Hola Juan, donde fuiste haciendo noche para que te rindan los dias? es la parte que mas se me complica porque ir y venir de mendoza a cada punto consume mucho de viaje, el que maneja termina agotado… donde conviene parar cada noche?
Hola Daniel, lo mejor es dormir en Mendoza capital, Uspallata y San Rafael. Hay muchos sitios para visitar que de Mendoza capital no es tanto viaje como la Reserva Villavicencio. Quizás de camino a Uspallata podes hacer las termas de Cacheuta y el embalse Potrerillos y de camino a San Rafael hacer alguna bodega del sur de Mendoza capital. Depende en que auto vayas el camino de villavivencio a Uspallata es de ripio y si no es 4×4 no lo recomiendo mucho, por eso te digo lo de hacer Villavicencio desde Mendoza capital ida y vuelta que es todo pavimentado. Saludos, Juan.